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专业调酒师刮冰戴手套吗1、专业调酒师在调制鸡尾酒时通常会戴上手套，然而在刮冰的过程中则不需要戴手套。刮冰的主要任务是利用刮冰工具将冰块加工成碎冰，这个过程主要涉及的是冰块而非酒精或果汁等液体。因此，调酒师的手部直接...